I Castelli Romani sono da sempre celebrati per la bellezza del loro paesaggio e la bontà dei vini. Adagiati sui Colli Albani e Tuscolani, la loro viticoltura è di antica tradizione, soprattutto grazie all’incredibile attività del Vulcano Laziale (scopriremo di cosa si tratta sul posto!). Oggi è la zona del Lazio più importante per la produzione enologica e i suoi vigneti danno vita a ben 11 DOC e 2 DOCG! Ecco perché abbiamo scelto i Castelli Romani e l’omonimo Parco dei Castelli Romani per il nostro Wine trekking!  

Cominceremo il nostro giro a Genzano Romano, da un terrazzo panoramico, dove il sommelier ci darà la prima infarinatura su questo mestiere. Continueremo a camminare nel bosco con pittoreschi scorci sul lago di Nemi, scoprendo man mano le caratteristiche del territorio vitivinicolo dei Castelli Romani e dei vitigni coltivati. Se i termini come “malvasia“, “trebbiano” e “bellone” vi mandano in confusione, sarà un’ottima occasione per farvi togliere qualche curiosità sui vini che avete sempre avuto, ma non sapevate a chi chiedere. 

Gusteremo la nostra pausa pranzo (ma non abbuffatevi troppo!) nei pressi della Fontan Tempesta, la sorgente dei Castelli Romani più ricca di storie, miti e leggende. Dopo avervene raccontate alcune, torneremo a camminare e a chiacchierare con il sommelier fino ad arrivare a una delle più antiche cantine non solo di Genzano ma anche del Lazio (produce i suoi vini dal 1710!). E’ famosa non solo per la qualità del suo vino sfuso, ma anche per olio extra vergine di oliva, marmellate e altre specialità con la frutta proveniente dai propri terreni. La vinificazione avviene nei locali del centro storico del paese di Genzano e avviene con metodi e attrezzature tradizionali, tramandati di padre in figlio. Infatti, sarà il figlio, Giuseppe, insieme al nostro sommelier a fare la presentazione dei vini in degustazione. 

⏰ ORA E LUOGO DELL’APPUNTAMENTO
9:30 h – Genzano di Roma (il luogo esatto verrà comunicato nell’email di conferma).

🙋🙋‍♂️CHI PUO’ PARTECIPARE?
Per una buona riuscita dell’escursione, possono partecipare solo persone maggiorenni che abbiano il piacere di degustare il vino. 

💰 COSTI ESCURSIONE
30 € escursione + degustazione vini (1 vino bianco + 1 vino rosso accompagnati da pane e olio + 1 vino dolce con selezione formaggi con confetture); polizza professionale RC e infortuni (massimale 5.000.000 €); sopralluogo di verifica effettuato qualche giorno prima sul percorso stabilito. 

📆 PRENOTAZIONI OBBLIGATORIE
Entro le 15:00 del giorno prima (salvo esaurimento posti) attraverso il form che si trova in fondo a questa pagina. 

📱 INFORMAZIONI (10-18h, da lunedì a venerdì, sabato e domenica solo messaggi WhatsApp):
Ivana Bubanj: 3476807482
Guida ambientale escursionistica iscritta nel Registro Italiano Guide Ambientali Escursionistiche AIGAE LA565, laureata in Scienze Forestali e Architettura del Paesaggio.

🍷 SOMMELIER
Alberto Bottazzini, sommelier AIS (Associazione Italiana Sommelier).

⛰ DATI TECNICI
Dislivello: 300 m
Lunghezza: 10 km circa
Difficoltà: facile-medio (passaggi in cunicoli e stretti anfratti rocciosi che possono risultare problematici se si soffre di claustrofobia o se si è di corporatura molto robusta)
Profilo itinerario: anello
❗️ La guida si riserva il diritto di annullare o modificare l’itinerario proposto a sua discrezione, per garantire la sicurezza o in base alle condizioni del meteo, del sentiero e dei partecipanti. ❗️

🥾 ATTREZZATURA OBBLIGATORIA: scarponcini da trekking, abbigliamento adatto alla stagione, giacchettino/mantellina antipioggia, zaino da 20/30 l, pranzo a sacco, acqua minimo 1.5 l, stuoia per sedersi, un paio di scarpe e vestiti di ricambio da tenere in macchina (non ci possiamo presentare in cantina con scarpe e indumenti sporchi)!
EQUIPAGGIAMENTO CONSIGLIATO: bastoncini da trekking (utilissimi), snack, cappello, ghette, macchina fotografica.

🐶 CANI
❌ Non ammessi.

😷 NOTA COVID: ai sensi delle vigenti disposizioni per l’emergenza da COVID-19, per la partecipazione all’attività è OBBLIGATORIO che ciascun partecipante:
– sia dotato di propria mascherina protettiva.
– sia dotato di flaconcino di gel disinfettante non autoprodotto.
– mantenga rigorosamente la distanza interpersonale di 2 metri. La mascherina andrà indossata nei momenti in cui non sarà possibile rispettare tale distanza.
– è vietato scambiarsi oggetti di qualsiasi tipo (cibo, acqua, bastoncini telescopici).

🚗 SE NON SIETE AUTOMUNITI
Per questa escursione non è possibile chiedere il passaggio in macchina.