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Pitigliano Trekking & Wine – escursione alla Città del Tufo con sommelier + degustazione vini – 31 ottobre 2021
31/10/2021 | 09:30 - 18:00
30€
Per la nostra nuova edizione di Wine & Trekking abbiamo scelto la Maremma Toscana e uno dei suoi borghi più belli – Pitigliano. Situato all’interno del Parco Archeologico Città del Tufo, è conosciuto anche come la Piccola Gerusalemme per la presenza di una piccola comunità ebraica, rappresenta un affascinante connubio tra storia, natura e cibo.
Oltre il borgo, visiteremo le sue vie cave, chiamate anche “tagliate“, una creazione ancora poco conosciuta degli Etruschi. Questi intriganti percorsi viari, scavati a cielo aperto nelle colline di tufo, non hanno raffronti in altre civiltà del mondo antico. Attraversate nei secoli da persone di popoli diversi, furono probabilmente il luogo di antichi culti religiosi e, nel Medioevo, hanno ospitato scacciadiavoli ed eremiti. Insomma, un angolo spettacolare della Maremma, dove il paesaggio si alterna tra vigne, oliveti e boschi.
Parlando di questi ultimi, a fine del nostro giro ci sposteremo in un’azienda viticola della spiccata vocazione territoriale, un vero gioiello di tecnologia e sapiente tradizione. Cominceremo la nostra degustazione con il bianco di PITIGLIANO D.O.C., il vino simbolo di Pitigliano, per proseguire con un secondo bianco, MILLENNIUM da uve Viognier, con una storia particolare alle spalle. Scopriremo come un vitigno internazionale può dare il suo meglio anche nella splendida Toscana. Passeremo, poi ai rossi: ALICANTE, uno stupendo Rosso I.G.T. da vitigno autoctono e dalle particolari note speziate. Per chiudere con una vera e propria “chicca”: ALEATICO VENDEMMIA TARDIVA, un fantastico vino rosso dalle incredibili note di confettura.
Il tutto accompagnato da bruschette con olio EVO, tagliere di salumi (Capocollo, Lombetto, Finocchiona e Salsiccia di cinghiale) e pecorino.
ORA E LUOGO DELL’APPUNTAMENTO
9:30 h – Pitigliano (il luogo esatto verrà comunicato nell’email di conferma).
CHI PUO’ PARTECIPARE?
Adulti e ragazzi dai 18 anni in su.
QUOTA ESCURSIONE
15 € adulti + 15 € degustazione (4 tipi di vino abbinati a bruschette, formaggi e salumi di produzione propria);
Evento riservato ai soci di Hiking in Italy. Per diventare soci basta compilare i campi richiesti nel modulo della prenotazione. La quota sociale ha un costo di 10 € e validità di 365 giorni. Ai soci sono riservate diverse agevolazioni: 5 € di sconto sul costo della prima escursione effettuata ogni 10 escursioni 1 gratis.
E’ possibile pagare sia quota escursione che quota associativa in loco consegnando l’importo esatto, oppure sul nostro sito scegliendo QUOTA ESCURSIONE 15 € + DEGUSTAZIONE VINI 15 €.
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PRENOTAZIONI OBBLIGATORIE
Entro le 15:00 del giorno prima (salvo esaurimento posti) attraverso il form che si trova in fondo a questa pagina. E’ richiesto il Green Pass per la degustazione in cantina.
INFORMAZIONI (10-18h, da lunedì a venerdì, sabato e domenica solo messaggi WhatsApp):
Alberto Bottazzini: 3396911175
GUIDA E SOMMELIER
Alberto Bottazzini, sommelier AIS (Associazione Italiana Sommelier).
DATI TECNICI
Dislivello: 250 m
Lunghezza: 9 km circa
Difficoltà: facile (cammineremo sui sentieri ben segnati)
Profilo itinerario: anello
La guida si riserva il diritto di annullare o modificare l’itinerario proposto a sua discrezione, per garantire la sicurezza o in base alle condizioni del meteo, del sentiero e dei partecipanti.
ATTREZZATURA OBBLIGATORIA: Scarponcini da trekking, abbigliamento adatto alla stagione (maglietta tecnica, giubbottino antipioggia/antivento, pantaloni), zaino da 20/30 l, pranzo a sacco, acqua minimo 1.5 l, stuoia per sedersi, un paio di scarpe di ricambio da tenere in macchina (per la cantina).
EQUIPAGGIAMENTO CONSIGLIATO: bastoncini da trekking, snack, cappello, crema repellente, macchina fotografica.
CANI
Non ammessi
REGOLE DI COMPORTAMENTO E’ vietato raccogliere piante, mangiare qualsiasi frutto, abbandonare rifiuti, arrampicarsi, sdraiarsi o sedersi su monumenti e reperti storici.
NOTA COVID: ai sensi delle vigenti disposizioni per l’emergenza da COVID-19, per la partecipazione all’attività è OBBLIGATORIO che ciascun partecipante:
– abbia il Green Pass per la degustazione in cantina
– sia dotato di propria mascherina protettiva
– sia dotato di flaconcino di gel disinfettante non autoprodotto
– mantenga rigorosamente la distanza interpersonale di 2 metri. La mascherina andrà indossata nei momenti in cui non sarà possibile rispettare tale distanza.
SE NON SIETE AUTOMUNITI
Prenotatevi e, nel rispetto delle vigenti norme anti-COVID, proveremo a trovarvi un passaggio con altri partecipanti. Il contributo sarà concordato usando ViaMichelin.
Ciao, se hai trovato il modulo chiuso, ti puoi iscrivere in lista d’attesa. Ti contatteremo per email se si dovesse liberare qualche posto.
Modulo di prenotazione
Per poter partecipare all’escursione è necessario che abbiamo alcuni tuoi dati in quanto siamo professionisti che operano come guide associate AIGAE (Associazione Italiana Guide Ambientali Escursionistiche) con cui abbiamo stipulato la POLIZZA ASSICURATIVA per i partecipanti.
IL MODULO VA COMPILATO OBBLIGATORIAMENTE PER OGNI SINGOLO PARTECIPANTE, MINORI COMPRESI (è possibile inserire fino a 4 partecipanti in questa pagina, per aggiungerne altri è necessario ricaricare la pagina).
I dati raccolti con questo modulo verranno conservati per 15 giorni dalla data dell’escursione, per permetterci di fare tutte le pratiche amministrative, dopodiché saranno cancellati, come da Regolamento di escursioni.
I dati raccolti con questo modulo verranno conservati secondo la vigente normativa in materia di protezione dei dati personali.